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Sainte-Marie, La Réunion
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Programme CAP EPC

Programme de Formation CAP Equipier Polyvalent du Commerce (EPC)

1. IDENTIFICATION DE LA CERTIFICATION

– Intitulé : CAP Equipier Polyvalent du Commerce (EPC)
– Code RNCP : 40994
– Certificateur : Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse
– Date de début des parcours certifiants : 01/09/2025
– Date d’échéance de l’enregistrement : 31/08/2030
– Niveau de qualification : Niveau 3
– Code NSF : 312 – Commerce, vente

2. FINALITÉ DE LA FORMATION

Le CAP Équipier Polyvalent du Commerce prépare à l’exercice d’activités professionnelles au sein d’une unité commerciale.

Il permet :

  • l’acquisition de compétences opérationnelles en réception, mise en rayon, vente et encaissement ;
  • une insertion professionnelle progressive grâce à l’alternance ;
  • une poursuite d’études vers un diplôme de niveau 4 (notamment Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente).

3. PUBLIC VISÉ

La formation s’adresse à toute personne souhaitant acquérir une première qualification professionnelle dans le secteur du commerce.

Publics concernés :

  • jeunes à partir de 15 ans après une classe de 3ᵉ ;
  • jeunes adultes souhaitant obtenir un diplôme d’État ;
  • adultes en reconversion professionnelle ;
  • demandeurs d’emploi ;
  • salariés souhaitant faire reconnaître leurs compétences.

Un positionnement est réalisé à l’entrée afin d’adapter le parcours si nécessaire.

4.PRÉREQUIS

Aucun diplôme préalable n’est exigé.

Il est recommandé que le candidat :

  • maîtrise les savoirs de base (lecture, écriture, calcul) ;
  • soit en capacité de comprendre des consignes et de s’exprimer à l’oral ;
  • manifeste un intérêt pour les métiers du commerce ;
  • soit motivé par un parcours en alternance.

5. MODALITÉS ET DÉLAIS D’ACCÈS

Modalités d’accès

L’accès à la formation CAP Équipier Polyvalent du Commerce s’effectue dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou d’un contrat de professionnalisation.

La demande peut être initiée :

  • par le candidat ;
  • par l’employeur ;
  • conjointement par le candidat, l’entreprise et l’organisme de formation.

Processus d’admission

  • L’entrée en formation suit les étapes suivantes :
  • 1 Dépôt ou transmission du dossier de candidature
    2 Étude du dossier et vérification des prérequis
    3 Entretien de positionnement (analyse des acquis, motivation et projet professionnel)
    4 Recherche ou validation de l’entreprise d’accueil
    5 Signature du contrat d’alternance
  • L’admission est validée après contractualisation effective.

Délais d’accès

L’entrée en formation est possible tout au long de l’année, sous réserve :

  • de la disponibilité des places ;
  • de la validation du dossier ;
  • de la signature du contrat avec l’employeur.

Le délai moyen d’accès est estimé entre 2 et 6 semaines, selon :

  • la date de dépôt du dossier ;
  • la disponibilité d’une entreprise ;
  • les contraintes administratives.

Les candidats sont informés des modalités et délais avant toute entrée en formation.

6. DURÉE ET MODALITÉS D’ORGANISATION

Durée en centre

  • Parcours 2 ans : 840 heures
  • Parcours 1 an : 420 heures

Organisation :

  • Alternance : en moyenne 1 jour par semaine en centre
  • Présentiel
  • Planning communiqué en amont

L’articulation centre / entreprise est formalisée par :

  • un livret d’alternance ;
  • des visites en entreprise ;
  • des entretiens tripartites ;
  • un plan de progressivité des missions.

Mobilité nationale et internationale

Dans le cadre de l’ouverture européenne et de l’évolution des parcours professionnels, une mobilité nationale ou internationale peut être envisagée pour les apprentis du CAP Équipier Polyvalent du Commerce.

La fonction d’appui à la mobilité est assurée par Mme SIMBI Klorane, directrice du CFA, désignée comme référente mobilité.

À ce titre, elle assure :

  • l’information des apprentis sur les dispositifs de mobilité existants (mobilité interrégionale, mobilité européenne, dispositifs institutionnels) ;
  • l’orientation vers les organismes partenaires compétents ;
  • l’accompagnement administratif des démarches ;
  • la coordination avec l’entreprise d’accueil et les partenaires extérieurs le cas échéant.

En tant que CFA nouvellement entrant, aucune mobilité n’a encore été réalisée à ce jour. Toutefois, le dispositif d’accompagnement est formalisé et organisé afin de permettre la mise en œuvre d’une mobilité dès qu’une opportunité se présente.

7. COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES VISÉES

À l’issue de la formation, le titulaire du CAP Équipier Polyvalent du Commerce (EPC) est capable de :

1 Réceptionner et suivre les produits

2 Approvisionner et mettre en valeur l’unité commerciale

3 Accueillir, informer et accompagner le client

4 Réaliser des opérations de vente

5 Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

6 Travailler en équipe et respecter les règles professionnelles

8. TARIF

La formation est dispensée exclusivement dans le cadre de l’alternance.
Le coût pédagogique est pris en charge par l’OPCO de l’entreprise d’accueil, conformément aux dispositions en vigueur.

Aucun frais n’est à la charge de l’apprenant.

9. LIEU DE LA FORMATION

Le siège social de l’organisme ALTEZIA FORMATION est situé au :

05 rue de Langlard – 97438 Sainte-Marie.

Les actions de formation sont organisées :

  • dans des locaux loués ponctuellement, sélectionnés en fonction des besoins pédagogiques et conformes aux normes de sécurité et d’accessibilité en vigueur ;
  • et/ou au sein des entreprises d’accueil dans le cadre de l’alternance.

Les lieux de formation sont communiqués aux apprenants et aux entreprises avant l’entrée en formation.

Ils peuvent évoluer en fonction des contraintes organisationnelles, pédagogiques ou logistiques, dans le respect des exigences réglementaires.

10. ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP

Un référent handicap est désigné.

Des aménagements peuvent être mis en place après analyse individualisée.

Contact référent handicap :
SIMBI Klorane
06 93 02 93 53
alteziaformation@gmail.com

11. PROGRAMME DE LA FORMATION

Bloc 1 – Réception et suivi des produits

Objectif opérationnel du bloc:

À l’issue de ce bloc, l’apprenant est capable de réceptionner une livraison, contrôler la conformité des produits, signaler une anomalie et organiser le stockage dans le respect des procédures et des règles de sécurité.

  • Réception des marchandises
  • Contrôle des livraisons
  • Gestion des stocks et des réserves
  • Prévention des risques liés à la manutention

Bloc 2 – Approvisionnement et mise en valeur de l’espace de vente

Objectif opérationnel du bloc:

À l’issue de ce bloc, l’apprenant est capable d’approvisionner un rayon, implanter les produits selon les règles de merchandising, assurer le balisage et maintenir l’attractivité de l’espace de vente.

  • Mise en rayon des produits
  • Règles de présentation et de balisage
  • Valorisation des produits et promotions
  • Maintien de l’attractivité de l’espace commercial

Bloc 3 – Accueil et accompagnement du client

Objectif opérationnel du bloc :

À l’issue de ce bloc, l’apprenant est capable d’accueillir un client, identifier son besoin, apporter une information adaptée et adopter une communication professionnelle en situation de vente.

  • Techniques d’accueil
  • Identification des besoins du client
  • Information et conseil sur les produits
  • Communication professionnelle en situation de vente

Bloc 4 – Opérations de vente et d’encaissement

Objectif opérationnel du bloc :

À l’issue de ce bloc, l’apprenant est capable de participer à un acte de vente, utiliser les moyens de paiement, réaliser un encaissement conforme et appliquer les procédures de caisse.

  • Participation à l’acte de vente
  • Utilisation des moyens de paiement
  • Encaissement et rendu de monnaie
  • Application des procédures de caisse

Bloc 5 – Qualité de service et fidélisation

Objectif opérationnel du bloc :

À l’issue de ce bloc, l’apprenant est capable de contribuer à la satisfaction client, traiter une réclamation simple et adopter un comportement favorisant la fidélisation.

  • Satisfaction client
  • Gestion des réclamations simples
  • Posture professionnelle et relation client
  • Contribution à la fidélisation

Bloc 6 – Environnement professionnel et travail en équipe

Objectif opérationnel du bloc :

À l’issue de ce bloc, l’apprenant est capable de s’intégrer dans une équipe de travail, appliquer les consignes internes, respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de prévention des risques.

  • Organisation du travail
  • Travail en équipe en unité commerciale
  • Application des règles d’hygiène et de sécurité
  • Prévention santé environnement (PSE)

12. ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Les enseignements généraux contribuent au développement des compétences fondamentales, à la culture professionnelle et citoyenne de l’apprenant, et à sa réussite à l’examen.

Français

  • Comprendre et analyser des documents écrits et oraux
  • S’exprimer à l’oral dans un contexte professionnel
  • Produire des écrits simples et structurés
  • Adapter sa communication à différentes situations professionnelles

Mathématiques

  • Utiliser les calculs de base en situation professionnelle
  • Exploiter des données chiffrées (quantités, prix, remises)
  • Résoudre des problèmes liés à l’activité commerciale
  • Utiliser les outils mathématiques pour le suivi des ventes

Histoire – Géographie – Enseignement moral et civique

  • Comprendre les repères historiques et géographiques essentiels
  • Identifier les enjeux sociaux, économiques et environnementaux
  • Connaître les droits et devoirs du citoyen et du salarié
  • Adopter un comportement responsable et citoyen

Langue vivante étrangère

  • Comprendre des messages simples en langue étrangère
  • Communiquer à l’oral dans des situations professionnelles courantes
  • Utiliser un vocabulaire lié au commerce et à la relation client
  • Interagir avec une clientèle étrangère de manière adaptée

Prévention Santé Environnement (PSE)

  • Identifier les risques professionnels liés à l’activité commerciale
  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de prévention
  • Adopter des comportements favorables à la santé et à l’environnement
  • Réagir face à une situation à risque ou d’urgence

Éducation physique et sportive (EPS)

  • Développer ses capacités physiques et motrices
  • Travailler en équipe et respecter des règles
  • Adopter des comportements favorisant la santé et le bien-être

13. MOYENS PÉDAGOGIQUES ET ENCADREMENT

1. Méthodes pédagogiques

La formation mobilise des méthodes actives favorisant l’acquisition progressive des compétences :

  • apports théoriques contextualisés ;
  • études de cas professionnelles ;
  • mises en situation et jeux de rôle ;
  • travaux pratiques individuels et collectifs ;
  • analyse de pratiques issues de l’expérience en entreprise ;
  • supports pédagogiques variés (papier et numérique).

Ces modalités favorisent l’implication des apprenants et la professionnalisation progressive.

2. Encadrement en centre

L’équipe pédagogique est composée de formateurs qualifiés, disposant de compétences pédagogiques et d’une expérience professionnelle en lien avec les métiers du commerce.

L’encadrement comprend :

  • un formateur référent ;
  • un accompagnement individualisé ;
  • des temps d’échanges réguliers ;
  • un soutien méthodologique pour les évaluations.

3. Encadrement en entreprise

En entreprise, l’apprenant est accompagné par :

  • un maître d’apprentissage ou tuteur ;
  • un suivi régulier en lien avec le CFA ;
  • des échanges tripartites assurant la cohérence pédagogique.

4. Individualisation et sécurisation

Un suivi personnalisé permet :

  • l’adaptation aux acquis ;
  • la prévention des risques de rupture ;
  • la mise en place d’un accompagnement renforcé si nécessaire.

14. MOYENS TECHNIQUES

La formation est dispensée dans des locaux conformes aux normes de sécurité et d’accessibilité, équipés de :

  • salles adaptées au travail individuel et collectif ;
  • matériel de projection ;
  • accès Internet ;
  • matériel informatique ;
  • ressources pédagogiques.

En entreprise, l’apprenant dispose des équipements professionnels nécessaires (poste de travail, outils de vente, encaissement, gestion des produits), dans un environnement conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.

15. MODALITÉS D’ÉVALUATION

L’évaluation est organisée conformément au référentiel national du CAP Équipier Polyvalent du Commerce.

Elle vise à mesurer :

  • l’acquisition des connaissances ;
  • le développement des compétences professionnelles ;
  • la capacité de mobilisation en situation réelle.

1. Positionnement initial

Un positionnement est réalisé à l’entrée en formation afin de :

  • identifier les acquis scolaires et professionnels ;
  • repérer les besoins spécifiques ;
  • adapter le parcours et l’accompagnement.

2. Évaluations formatives continues

Tout au long du parcours, des évaluations permettent de suivre la progression.

Elles prennent notamment la forme de :

  • évaluations écrites (questionnaires, études de cas) ;
  • évaluations orales ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • travaux pratiques individuels ou collectifs.

Ces évaluations permettent d’identifier les acquis et les axes d’amélioration.

3. Évaluations en entreprise

Les compétences sont également évaluées en situation professionnelle, sur la base :

  • d’observations en situation de travail ;
  • de grilles d’évaluation issues du référentiel ;
  • d’échanges entre le tuteur et le formateur référent.

4. Évaluation certificative

La validation des compétences s’effectue conformément au cadre national, à travers :

  • des Contrôles en Cours de Formation (CCF) ;
  • et/ou des épreuves terminales.

La réussite aux épreuves officielles permet l’obtention du diplôme d’État CAP EPC (niveau 3).

5. Information de l’apprenant

Les modalités d’évaluation sont présentées dès l’entrée en formation.

Des temps d’échange permettent de préciser :

  • les critères d’évaluation ;
  • les attendus des épreuves ;
  • les modalités de préparation à l’examen.

16. DISPOSITIF DE SUIVI, D’ÉVALUATION ET DE VALIDATION

Un dispositif structuré de suivi pédagogique, professionnel et administratif est mis en œuvre tout au long du parcours afin de sécuriser l’alternance et favoriser la réussite à la certification.

Ce dispositif repose sur une collaboration étroite entre le CFA, l’entreprise et l’apprenant.

1. Suivi pédagogique en centre

Le suivi est assuré par l’équipe pédagogique et le formateur référent.

Il comprend :

  • des entretiens individuels réguliers ;
  • l’analyse des résultats aux évaluations continues ;
  • l’identification des difficultés ;
  • un accompagnement méthodologique pour la préparation aux épreuves.

2. Suivi en entreprise

En entreprise, l’apprenant est accompagné par le maître d’apprentissage, en lien avec le CFA.

Le suivi comprend :

  • l’observation en situation professionnelle ;
  • l’évaluation des compétences ;
  • des échanges réguliers centre / entreprise ;
  • des entretiens tripartites si nécessaire.

3. Outils de traçabilité

Le suivi s’appuie sur :

  • un livret d’alternance ;
  • des grilles d’évaluation ;
  • des comptes rendus de visites ;
  • des outils numériques de suivi.

4. Prévention des ruptures

En cas de difficulté identifiée (pédagogique, professionnelle ou personnelle), des mesures adaptées peuvent être mises en place :

  • entretiens complémentaires ;
  • renforcement pédagogique ;
  • adaptations organisationnelles ;
  • orientation vers partenaires compétents si nécessaire.

5. Validation de la formation

La validation s’appuie sur les modalités d’évaluation décrites en section 15.

6. Attestation de fin de formation

À l’issue du parcours, une attestation est remise à chaque apprenant.
Elle précise :

  • la formation suivie ;
  • la durée ;
  • les compétences développées.

Cette attestation ne vaut pas délivrance du diplôme.

17. VALIDATION DES BLOCS DE COMPÉTENCES

Le CAP Équipier Polyvalent du Commerce est structuré en blocs de compétences évaluables indépendamment, conformément au référentiel national.

Chaque bloc validé donne lieu à une attestation officielle.

Les blocs acquis sont capitalisables et peuvent être conservés en cas :

  • d’interruption de parcours ;
  • de reprise ultérieure de formation ;
  • de validation progressive du diplôme.

L’obtention du diplôme complet est conditionnée à la validation de l’ensemble des blocs constitutifs.

Les apprenants sont informés dès l’entrée en formation :

  • de l’organisation en blocs ;
  • des modalités de validation ;
  • des possibilités de capitalisation ;
  • des poursuites ou reprises de parcours.

18. INDICATEURS DE PERFORMANCE

SessionNombre d’apprenantsTaux d’obtention du diplômeTaux de rupture de contratTaux d’insertion à 6 moisTaux d’insertion dans le métier viséTaux de poursuite d’étudesTaux de satisfaction des apprentisTaux de satisfaction des entreprisesValeur ajoutée de l’établissement
          

En tant que CFA ouvert en 2025, ALTEZIA FORMATION ne dispose pas encore d’une cohorte diplômée pour cette certification. Les indicateurs seront publiés à l’issue de la première session d’examen.Chaque indicateur mentionnera l’année de référence ainsi que le nombre d’apprenants concernés afin de garantir une information transparente et interprétable.

Les indicateurs officiels des CFA sont également consultables sur la plateforme nationale InserJeunes : https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil

19. ÉQUIVALENCES ET PASSERELLES

  • Conformément aux dispositions réglementaires en vigueur et aux décisions du certificateur, des équivalences ou dispenses peuvent être accordées pour certaines unités ou blocs de compétences, notamment en cas de validation antérieure d’un diplôme ou d’une certification équivalente.
  • Des passerelles vers d’autres formations de niveau équivalent ou vers d’autres spécialités du CAP relevant du secteur du commerce ou de la distribution peuvent être envisagées en fonction du parcours et du projet professionnel du candidat.
  • Les demandes d’équivalence ou de passerelle sont étudiées au cas par cas, conformément aux textes réglementaires applicables.

20. DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS ET POURSUITES D’ÉTUDES

Débouchés professionnels

À l’issue du CAP Équipier Polyvalent du Commerce (EPC), les diplômés peuvent exercer des fonctions opérationnelles au sein de structures commerciales de tailles variées, dans les secteurs du commerce, de la distribution et des services.

Les principaux métiers accessibles sont notamment :

  • Équipier(ère) polyvalent(e) du commerce ;
  • Employé(e) commercial(e) ;
  • Vendeur(se) ;
  • Employé(e) de libre-service ;
  • Hôte(sse) de caisse ;
  • Conseiller(ère) de vente (poste débutant).

Ces emplois peuvent être exercés dans :

  • des commerces de proximité ;
  • des grandes et moyennes surfaces ;
  • des enseignes spécialisées ;
  • des entreprises de distribution ou de services.

Poursuites d’études

Le CAP Équipier Polyvalent du Commerce permet également une poursuite de parcours afin de renforcer les compétences acquises et d’évoluer professionnellement.

Les poursuites d’études possibles incluent notamment :

  • Baccalauréat Professionnel Métiers du Commerce et de la Vente (Option A ou B) ;
  • Titres professionnels de niveau 4 dans les domaines du commerce et de la vente ;
  • Formations complémentaires ou certifications liées à la relation client, à la vente ou à la distribution.

Les poursuites d’études peuvent être réalisées en alternance ou en formation initiale, selon le projet professionnel de l’apprenant.

Évolution professionnelle

Après une première expérience professionnelle, les titulaires du CAP EPC peuvent évoluer vers :

  • des postes de vendeur(se) confirmé(e) ;
  • des fonctions d’adjoint(e) de rayon ou d’animation commerciale ;
  • ou accéder à des formations de niveau supérieur favorisant l’évolution vers des postes à responsabilités.

CONTACT:

ALTEZIA FORMATION
Siège social : 05 rue de Langlard – 97438 Sainte-Marie
Téléphone : 06 92 77 95 32
E-mail : alteziaformation@gmail.com

SIRET : 989 992 664 00015
Numéro de déclaration d’activité (NDA) : 04973730397

Version: V1
Date de mise à jour: 18/02/2026
Prochaine revue: Février 2027

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  • 05 rue de Langlard – 97438 Sainte-Marie
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